Протеин казеинат-85% Россия высшего качества!

Производство и сушка  продукта казеинат натрия происходит путем распыления,это инновационая технология позволяющая добиться высшего качества продукта!!!

Казеинат натрия.

 Вкус и запах: молочный, без посторонних привкусов и запахов, допускается слабо выраженный специфический запах казеина.

Цвет белый, с легким кремовым оттенком. Консистенция: сухой мелкораспыленный порошок, допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии.

Массовая доля влаги: не более 0.6%. Активная кислотность: рН 6,2-6,9. Массовая доля жира: не более 0.3%. Индекс растворимости: не более 0,2 мл сырого осадка. Чистота: не ниже 2 группы.

Массовая доля белка: не менее 85%.

Массовая доля лактозы: не более 1,0%. Массовая доля золы: не более 1,0%.

Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами массой нетто 8 -10 кг.

Производство: Россия. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Области применения: молочная промышленность: кисломолочные продукты, сметана, мороженое, творог, сыры, плавленые сыры, масло.