Описание

Протеин казеин Фонтерра 86%

Протеин казеин Фонтерра 86% Fonterrа – крупнейший в мире производитель молочных ингредиентов, мультинациональный молочный кооператив, объединяющий более 10 000 фермерских хозяйств Новой Зеландии, имеющий заводы во многих странах.

На Фонтерру приходится примерно 30% всего мирового молочного экспорта.

Пайщиками новозеландской компании Fonterra являются некоторые российские супермиллионеры. Данный продукт производит их подразделение Rokiskio – крупная европейская молочная компания, находится в Литве, город – Рокишкис.

Концентрат молочного белка – Fonterra (Milk Protein Concentrate) 

это полный спектр неденатурированного молочного белка (80% мицеллярный казеин + 20% сывороточные белки), учитывая подавляющее преобладание казеина, можно сказать, что это неденатурированный казеин (один из трех белков молока), который обладает яркими антикатаболитическими свойствами, т.к. повышает уровень аминокислот в крови плавно и держит его стабильным долгое время (порция 30-50 грамм может играть в крови до 7-9 часов, тогда как порция сывороточного белка – от 2 до 3 часов и потом уровень аминокислот возвращается на прежний уровень, который был до приёма продукта).

Что касается усваиваемости, то по мере увеличения содержания сывороточных белков она постепенно возрастала. Полученные данные подтвердили известный факт лучшей перевариваемости сывороточных белков пищеварительными ферментами по сравнению с казеином.

КАЗЕИН: http://sportwiki.to/%D0%9A%D0%B0%D0%B7%D0%B5%D0%B8%D0%BD?ysclid=l2akdhih7w

РЕКОМЕНДУЕМ: https://rpmp.net/archives/%d1%81%d1%8b%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%82%d1%80%d0%b0%d1%82/