+7 (925) 237-96-76

Мальтодекстрин, быстрые углеводы

211,00 

Детали

Страна производитель

Китай

Описание

Главным сырьем при изготовлении мальтодекстрина является кукуруза и рис. Мальтодекстрин легко растворяется в воде, имеет свойства сгущения, тормозит кристаллизацию сахара, имеет эффект стабильного пенообразования. Обладает хорошей эмульгируемостью. Влияет на формообразование продукта, регулирует его структуру, низкое свойство всасывания влаги, способствует распаданию продукта на части, повышает свойства формования, предохраняет продукт от изменения формы, улучшает внешний вид продукта.

Мальтодекстрин имеет в составе кислотоупорную соль и компоненты, которые обладают свойством жаростойкости. Он легко всасывается в человеческий организм, может выступать в качестве сырья для детского питания и питания для спортсменов. Так как мальтодекстрин обладает различными специфическими свойствами, в последние годы этот продукт получил широкое применение в пищевой промышленности. Таким образом, можно сказать, что мальтодекстрин является идеальной пищевой добавкой для продуктов, когда требуется улучшить те или иные их потребительские свойства. Мальтодекстрин – широко используется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, при изготовлении приправ и соусов, продуктов быстрого приготовления, в производстве напитков, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и др.

Улучшает вкусовые качества и внешний вид хлебобулочных и кондитерских изделий. Мальтодекстрины представляют собой многокомпонентную смесь D-глюкозы, мальтозы, мальтотриозы и полисахаридов. По внешнему виду это порошок белого цвета снейтральным или чуть сладковатым вкусом. Получают мальтодекстрины путем частичного гидролиза крахмала кислотами либо гидролитическими ферментами с последующей очисткой, концентрацией и сушкой. Степень гидролиза крахмала определяет углеводный состав, который обеспечивает разнообразие функциональных свойств мальтодекстринов, и характеризуется показателем D.E — декстрозный эквивалент.

Состав:Мальтодекстрин-белки-0,жиры-0,углеводы-99%:энергетическая ценность 380 ккал.

<p>Состав кукурузного крахмала белки &ndash; 1 г жиры &ndash; 0,6 г углеводы &ndash; 85,2 г вода &ndash; 13 г органические кислоты &ndash; 30 г ненасыщенные жирные кислоты &ndash; 0,1 г пищевые волокна &ndash; 0,2 г сахариды &ndash; 83,5 г крахмал &ndash; 1,7 г зола &ndash; 0,2 г Минералы в мг: калий &ndash; 1, кальций &ndash; 20, магний &ndash; 8, натрий &ndash; 17, фосфор &ndash; 20. Калорийность 100 г кукурузного крахмала &ndash; 328,9 ккал.Польза кукурузного крахмала:&nbsp;Кукурузный крахмал активизирует формирование мышечной массы, питает нервные клетки. Кукурузный крахмал не содержит глютен, поэтому его можно употреблять тем людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. Противопоказания Противопоказанием к употреблению кукурузного крахмала является индивидуальная непереносимость данного продукта (кукурузы).</p>

Детали

Страна производитель

Китай

Russia Power Men Protein sports nutrition

Документация

Сертификаты и лицензии
Статьи

TRANSPORT

Новости

Контактная информация

Компания: RP MEN PRO sports nutrition интернет спортивное питание

Контактное лицо: Игорь Шеремет

Адрес: улица Нагатинская 16
м. Нагатинская,
м. Коломенская, Москва, Россия 

Телефоны:
   +7 (925) 237-96-76

Telegram: +7 925 237 96 76

WhatsApp: +7 977 287 89 36

График работы

Понедельник
14:00 - 23:00
Вторник
14:00 - 23:00
Среда
14:00 - 23:00
Четверг
14:00 - 23:00
Пятница
14:00 - 23:00
Суббота
14:00 - 23:00
Воскресенье
14:00 - 23:00

Местоположение компании

Пункт выдачи находится, метро Нагатинская, метро Коломенское, ул. Нагатинская 16 стр 6 Торговый центр Конфетти. Для клиентов кто пешком: Заходите в магазин и идете до вывески Vape shop, поворачивайте на лево вход в дверь Альфа склад.БОЛЬШАЯ КРАСНАЯ НАДПИСЬ НА СТЕНЕ АЛЬФА СКЛАД. Для клиентов на машине с обратной стороны ( с тыла ).Звоните за 15 минут до приезда сообщите номер и марку машины для въезда на территорию. Проезд через шлагбаум до бело-синего здания с правой стороны Альфа склад» пункт загрузки 1-2. Вам нужно за ранее или за час до приезда на машине сообщить номер и марку для получения пропуска. Благодарим! 

RP MEN PRO sports nutrition интернет спортивное питание © 2022